Cuando Nicole tenía 4 años, ayudó a su padre a plantar árboles en su primer huerto orgánico de nueces. Durante los siguientes 40 años, vio a su padre “Corky” cuidar sus árboles y su tierra como si también fueran sus propios hijos. En 2015, Nicole y su esposo Eric lanzaron CORKY’S NUTS como una forma de honrar a su padre y brindar a las personas acceso a las nueces orgánicas frescas y de sabor increíble que ha disfrutado toda su vida.
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